
DINKELvollkornmehl (WEIZENart)*, Wasser, ROGGENsauerteig (ROGGEN*, Wasser), ROGGENvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Hirse*, Leinsaat*, HAFERKLEIE*, SOJAvollkornschrot*, Steinsalz, Apfelessig*, TAMARI (SOJAbohnen* (45%), Wasser, Meersalz, Shochu* (japanischer Reisbranntwein*: Wasser, Reis*, Meersalz, Aspergillus oryzae)), Hefe*
Getreideanteile: 100% Vollkorn (80% Dinkel, 20% Roggen)