Ofenfrisch serviert:
Unser Herbstbrot: Hokkaido-Kürbis
Herzhaft-süßliches Brot mit Bio-Hokkaido. Zusammen mit Kürbiskernen und aromatischem Sauerteig eine perfekte Kombination und Genuss pur!
Mehr als heiße Luft.
Rike Kappler führt mit cibaria nicht nur eine Bäckerei, sondern lebt eine Haltung: für fairen Umgang, echtes Handwerk und nachhaltiges Wirtschaften. Im Podcast „Kunst der Verantwortung“ spricht sie über Mut, Selbstbestimmung und die Kunst, Verantwortung zu teilen.
Spenden statt schenken!
Wir feiern 35 Jahre JuBIOläum – und wünschen uns keine Geschenke, sondern Gutes für andere. Statt Präsenten sammeln wir Spenden für vier Herzensprojekte.
So macht unser Jubiläum nicht nur uns, sondern auch anderen Freude.
Unser Hafenladen hat geöffnet!
Ab sofort bekommst du unsere Bio-Backwaren genau dort, wo sie gebacken werden: In unserem neuen Laden im cibaria-Haus direkt an der Hafenpromenade! Und für alle Mittagshungrigen auch heiße Suppen, knusprige Pizzen und saftige Quiches. Natürlich auch vegan. Und Meerblick!
Öffnungszeiten: Mo – Fr 10:00 bis 16:00 Uhr
Könnte(n) kaum besser laufen!
Wir freuen uns riesig, ab Januar 2025 offizieller Sponsor des „Master-Teams“ der Laufsportfreunde Münster zu sein. Warum wir das machen? Ganz einfach: Für uns gehören Sport und gesunde Ernährung untrennbar zusammen. Und wir finden, dass erfolgreiche Sportfrauen mehr Unterstützung und Sichtbarkeit verdienen.
Das müssen wir fairrechnen!
Fairness hat ihren Preis – nicht nur bei unseren Zutaten, sondern vor allem für die Menschen hinter jedem Brot. Steigende Lohn- und Nebenkosten sind richtig und wichtig, denn unser Team leistet Großartiges und soll gut von seiner Arbeit leben können. FairBio bedeutet für uns faire Löhne, faire Preise für Lieferanten und ehrliche Kommunikation. Leider erfordern gestiegene Kosten eine Preisanpassung – dafür bitten wir um euer Verständnis. Wir backen weiter mit Respekt für alle, die daran beteiligt sind. Danke, dass ihr das mittragt!
Arbeiten bei cibaria
Kommst du an Bord?
Gegessen wird immer. Gut, wenn sich jemand darum kümmert! Bereit für eine Stelle oder eine Ausbildung, die mehr als nur Brot auf den Tisch bringt? Werde Teil von cibaria und back dir mit uns eine nachhaltige Zukunft.
Ökologisch. Und fair!
Was uns ausmacht
Leckere Backwaren aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau und artgerechter Tierhaltung. Alle Zutaten werden komplett deklariert, absolut tabu sind Gentechnik, Gärstabilisatoren, technische Enzyme und Konservierungsmittel.
