Dinkel-Backkurs
Schmeißt den Ofen an! In unserem Dinkel-Backkurs wird ordentlich Teig geknetet und zwar aus frisch gemahlenem Dinkelvollkornmehl und ausgewählten Körnern und Saaten. Das duftet nicht nur unglaublich gut, sondern lässt dich schon fast in meditative Sphären entgleiten. Lerne die Profi-Techniken des Brotbackens kennen und freue dich auf viele Tipps rund ums Backen von unserer Bäckermeisterin Ute.
Termine
25.05.2024, 12:00 Uhr Dinkel-Backkurs
10.08.2024, 12:00 Uhr Dinkel-Backkurs
26.10.2024, 12:00 Uhr Dinkel-Backkurs
Das gibt’s von uns:
- Bäckerkittel
(Kinder bekommen T-Shirts) - Bäckermütze
- Alle Zutaten, Werkzeuge und benötigtes Zubehör
- Profitipps und Fachwissen von unserer Bäckermeisterin Ute
- Wasser, Apfelsaft, Kaffee und Tee
Was wird gebacken?
Als Bäcker dreht sich alles um Brote und Brötchen! Deshalb kreieren wir in unserem Dinkelbackkurs eine köstliche Sorte Brot und eine Sorte Brötchen - mit ausgesuchten Saaten und natürlich 100% Dinkelvollkornmehl!
Im Überblick
Für wen?
Natürlich für alle!
Ab 6 Jahren.
Wo?
In der cibaria-Backstube
im Münster Hafen
Wie lang?
3 Stunden
(bitte 15 Min. früher da sein)
Fragen und Antworten
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Wie kann ich mich anmelden?
Wähle deinen Wunschbackkurs aus und klicke auf “Jetzt buchen”. Du wirst dann auf unseren Ticketanbieter Localticketing weitergeleitet, wo du den Anweisungen zur Ticketbuchung ganz einfach folgst. Dein Ticket wird dir dann per Email zugeschickt.
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Wie lang dauert ein Backkurs?
Der Backkurs dauert ca. 3 Stunden und währenddessen gibt es Wasser, Apfelsaft, Kaffee und Tee. Damit der Nachmittag entspannt starten kann, sei bitte 15 Minuten vor Kursbeginn bei uns.
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Was kostet ein Backkurs?
Die meisten unserer Backkurse kosten für Erwachsene 40,00 € und für Kinder, Studierende, SchülerInnen und Azubis 32,00 €. Es kann aber je nach Kurs auch Ausnahmen geben. Einen genauen Preis erfährst du bei der Ticketbuchung.
- Kann ich kurzfristig stornieren?
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Wo finden die Kurse statt?
Die Adresse unserer Bäckerei ist
Am Mittelhafen 46, 48155 Münster.
Geh durch das schwarze Tor über den Hof zur Eingangstür links neben den Fahrrädern. Dort nehmen wir dich in Empfang. Leider besteht bei uns auf dem Hof keine Parkmöglichkeit. -
Kann ich auch einen privaten Backkurs buchen?
Klar! Schreib uns einfach eine Nachricht mit deiner Anfrage: Hier geht´s zum Kontaktformular!
Sichere dir dein Plätzchen im:
Keks-Backkurs
Von zart schmelzend bis hin zu knusprig köstlich! In unserem Keks-Backkurs backen wir, je nach Jahreszeit, klassische Schokoladen-Kekse und kreative Kreationen – alles aus dem vollen Korn und vielen Tipps vom Profi! Na, den Duft schon in der Nase? Dann schnell anmelden!
Schau doch
mal rein!
Wir haben nix zu verbergen – im Gegenteil! Wir freuen uns, wenn du uns besuchen kommst und dir ansiehst, wie wir hier Korn mahlen, Teig kneten und köstliche Backwaren kreieren. Und vor allem – wie nachhaltig und ressourcenschonend das sein kann. Deswegen öffnen wir regelmäßig für dich die Türen unserer Backstube am Mittelhafen in Münster.
