Beste Zutaten
Trinkwasser, ROGGENSAUERTEIG*, ROGGEN (Vollkornmehl)*, PANIERMEHL*, WEIZEN (Auszugsmehl)*, Biohefe*, Steinsalz
1750g
Nährwert pro 100 g:
Energie
856 kJ / 207 kcal
*Aus kontrolliert biologischem Anbau, Allergenhinweise: Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind in GROSSBUCHSTABEN ausgeführt. Alle hier aufgeführten Backwaren werden handwerklich produziert und können Spuren enthalten von: Dinkel, Emmer, Gelbweizen, Gerstenmalz, Hafer, Haselnüssen, Khorasan-Urweizen, Rapsöl (Trennfett), Roggen, Sesam, Soja und Weizen.