Bayernlaib
- Bio
- Laktosefrei
- Vegan
- Vegetarisch
freigeschobener Brotlaib mit kräftiger Kruste, schmeckt leicht-säuerlich und aromatisch-herb mit intensiver Kümmelnote
Beste Zutaten
ROGGEN (Vollkornmehl)*, Trinkwasser, ROGGENSAUERTEIG*, Steinsalz, Kümmel*
1250g
Nährwert pro 100 g:
Energie
865 kJ / 207 kcal
Fett
1,4 g
davon gesättigt
0,2 g
Kohlenhydrate
41,2 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
6,7 g
Ballaststoffe
9,2 g
Salz
1,2 g
*Aus kontrolliert biologischem Anbau, Allergenhinweise: Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind in GROSSBUCHSTABEN ausgeführt. Alle hier aufgeführten Backwaren werden handwerklich produziert und können Spuren enthalten von: Dinkel, Emmer, Gelbweizen, Gerstenmalz, Hafer, Haselnüssen, Khorasan-Urweizen, Rapsöl (Trennfett), Roggen, Sesam, Soja und Weizen.
